產(chǎn)品介紹

巧克力調(diào)溫機(jī)是純脂巧克力生產(chǎn)中的重要設(shè)備，該機(jī)可嚴(yán)格按照巧克力調(diào)溫工藝中各階段所需的溫度進(jìn)行自動控制，以保證巧克力的品質(zhì)。

產(chǎn)品特征

這種工業(yè)規(guī)模的連續(xù)調(diào)溫設(shè)備由夾套調(diào)溫盤、水冷卻系統(tǒng)和連接巧克力泵（選配）組成。巧克力調(diào)溫由西門子PLC、西門子比例閥、通過 PID 溫度控制器進(jìn)行監(jiān)控。

- 全部由 SUS 304 食品級不銹鋼制成。

- 與巧克力塊接觸的地方都有夾套結(jié)構(gòu)。

- 調(diào)溫管獨立的水加熱和冷卻系統(tǒng)。

- 內(nèi)部冷水儲存器。

- 所有調(diào)溫盤內(nèi)部都裝有導(dǎo)流板。

- 用于巧克力塊循環(huán)的內(nèi)部巧克力泵系統(tǒng)帶有壓力控制。

產(chǎn)品參數(shù)